Оладки — улюблені ласощі, багатьом знайомі з дитинства! Як же не хочеться відмовлятися від цієї простої та смачної страви, переходячи на ПП. І не доведеться! Потрібно просто навчитися готувати низькокалорійні оладки. На сніданок, десерт або вечерю можна готувати найрізноманітніші ПП оладки.
Насправді, строгих правил приготування оладок немає. Допустимі будь-які варіації за складом, формою, доповненнями. Тому оладки запросто можна назвати універсальними борошняними ласощами, які легко підлаштувати під майже будь-яку дієту.
Як приготувати смачні та корисні пп оладки розкажуть наступні рецепти.
ПП оладки на кефірі
Оладки на кефірі - традиційна класика! Однак для правильного харчування потрібен низькокалорійний вміст. Приготувати оладки на кефірі, зовсім нескладно. Потрібно лише зменшити кількість калорійних інгредієнтів, щось прибрати, а щось замінити на відповідні продукти.
Для приготування знадобиться:
-Кефір 1% - 200 мл;
-яйце -1 шт.;
-борошно кукурудзяне - 170 г;
-сода або розпушувач - ½ ч. л.;
-Сіль - щіпка;
-підсолоджувач - за смаком;
-ваніль - 1 г;
-масло для смаження.
Бананові оладки ПП
Хто не пробував готувати оладки з бананом, той багато втрачає! Але ніколи не пізно спробувати. Адже банани лежать на полицях магазинів цілий рік. І, до речі, для приготування оладок ідеально підходять фрукти. Чим м'якша м'якоть, тим буде простіше.
Для приготування знадобиться:
банан - 1 шт.;
яйце -1 шт.;
борошно рисове - 3 ст. л.;
ваніль, кориця - за смаком;
розпушувач - ½ ч. л.
Приготування:
-Банан розім'яти виделкою або перетворити на пюре за допомогою блендера.
-Додати яйце, борошно, розпушувач.
-Все ретельно перемішати, додати ваніль, корицю.
-Нагріти сковороду.
-Бананові пп оладки випікаються на сухій сковороді, з двох сторін до появи золотистої скоринки.
-Подавати ці пп оладки можна з ложечкою квіткового або будь-якого іншого меду.